【创意凉菜】黄瓜炝拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒胡萝卜切丝备用。

• 步骤 2：

  

  土豆切丝，过水焯一下，控干水分。

• 步骤 3：

  

  土豆丝中加入盐，白醋，蒜末，香菜，青椒丝和胡萝卜丝，抓拌均匀。

• 步骤 4：

  

  黄瓜刮成片。

• 步骤 5：

  

  对半切开，从一头卷起。

• 步骤 6：

  

  依次摆在盘中，摆成圆形。

• 步骤 7：

  

  将拌好的土豆丝放在盘子中间。