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菜泡饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 剩饭 1碗
- 鸡蛋 2枚
- 青菜 1把
- 胡萝卜 1小节
- 黑木耳 5片
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 开水 适量
- 猪油 适量
菜泡饭的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，洋鸡蛋和土鸡蛋的区别真大呀！
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步骤 2：
锅热放菜籽油烧冒烟，倒入蛋液炒碎，放胡萝卜丝炒香
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步骤 3：
倒入开水，放黑木耳，放盐和生抽调味，大火煮一会，汤汁会发白的哦！
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步骤 4：
放入青菜烧开
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步骤 5：
最后放入剩饭，煮开即可，喜欢软的多煮一会吧！ 要说饭咋紫了呢？那是因为煮饭时放了个紫薯呀！
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步骤 6：
放勺猪油出锅，我喜欢一粒一粒的感觉，香啊！
