【龙吟意面】你以为这是一盘意面？其实人家是雪糕！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烤坚果：榛子放进180摄氏度(或热风挡160度)烤箱烤10分钟。

• 步骤 2：

  

  去坚果皮：用布将烤好的榛子包起来，搓揉至榛子表层的皮脱落。

• 步骤 3：

  

  做“金莎”巧克力球：榛子放入料理机中打1分钟直至成颗粒状，然后加进可可粉和枫糖浆再打10秒至食材均匀搅拌在一起，再将混合物搓成球状。

• 步骤 4：

  

  做草莓酱：草莓将蒂切去后，放进搅拌机中打成无颗粒的酱状(不加水)。

• 步骤 5：

  

  做“意面”雪糕：将自己喜欢的雪糕放进冷冻过的压薯器里，再用力挤压出雪糕即可。

• 步骤 6：

  

  装饰：在雪糕意面上放做好的巧克力球和草莓酱，最后放一点坚果碎(我用刨刀将花生刨成碎，看起来很像意面上的芝士碎)和薄荷叶装饰即可。

• 步骤 7：

  

  有没有很像茄酱肉丸意面？酸酸甜甜的草莓放在雪糕上真的超级可以！