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步骤 1:
准备好各种食材
步骤 2:
香菇莲藕胡萝卜切丁备用
步骤 3:
鸡胸肉切成片备用
步骤 4:
把切好的莲藕胡萝卜香菇放入搅拌机里
步骤 5:
打成碎末
步骤 6:
鸡胸肉也放入搅拌机里
步骤 7:
打车肉泥
步骤 8:
把打好的鸡胸肉泥和蔬菜碎放入大碗中
步骤 9:
打入一个鸡蛋
步骤 10:
生姜切成碎末
步骤 11:
放入生姜末
步骤 12:
两勺料酒
步骤 13:
两勺生抽
步骤 14:
加点盐,搅拌均匀
步骤 15:
一部分做成肉饼放入盘子里
步骤 16:
盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔
步骤 17:
放入蒸箱,用纯蒸模式蒸25分钟
步骤 18:
平底锅放入一点点油
步骤 19:
把剩下的做成肉饼,放入锅中煎一下
步骤 20:
小火煎至两面金黄就行了
步骤 21:
煎好的鸡胸肉藕饼 我的火还是稍微大了些
步骤 22:
蒸好的鸡胸肉藕饼
步骤 23:
都非常好吃
1、煎鸡胸肉藕饼一定要小火2、调味料根据自己的口味调整
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