两年了，倡导就地过年，一家三口干点啥呢，到处逛呗。于是就逛到延庆永宁古城的大集。大集上特别有名的小吃就是这个“火勺”。你第一次听到会觉得是什么？我儿子揭秘：火勺火勺，不就是火烧吗。对的，他其实就是烧饼的一种，一种主食。它的特点我总结是1.半发面2.有“馅心”3.无油烙制4.用途多样，夹肉食，鸡蛋，蔬菜均可