干香猪肚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  焯过水的猪肚半个，切条

• 步骤 2：

  

  锅里烧开水（推荐用砂锅）

• 步骤 3：

  

  放猪肚和桂皮，姜片，八角，香叶，料酒

• 步骤 4：

  

  一直炖到猪肚软烂，大概一个半小时。如果你喜欢脆一点的口感可以自行调节时间

• 步骤 5：

  

  捞出猪肚

• 步骤 6：

  

  准备，小洋葱一个切块，姜片，拍散的蒜瓣，干辣椒对半切，桂皮，八角

• 步骤 7：

  

  热油冒烟

• 步骤 8：

  

  爆香这些配料，洋葱先不放

• 步骤 9：

  

  放猪肚进去翻炒

• 步骤 10：

  

  一分钟后加老抽上色，生抽调味

• 步骤 11：

  

  放洋葱

• 步骤 12：

  

  翻匀后，撒芝麻

• 步骤 13：

  

  放葱叶段，翻一翻就出锅

• 步骤 14：

  

  装盘，干香美味又下饭

• 步骤 15：

  

  来，去盛一碗米饭，一起吃

• 步骤 16：

  

  下次炒一整个，半个感觉不够吃