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步骤 1:
挑选活蹦乱跳的小龙虾。
步骤 2:
用牙刷给龙虾刷干净,去除虾线与虾头。
步骤 3:
洋葱去除最外面的一层外皮再切成小丁。
步骤 4:
锅里多放一点油,油温五成热放入龙虾。
步骤 5:
龙虾炸成红色捞出控油。
步骤 6:
锅里留一点底油,放入洋葱爆炒。
步骤 7:
加入麻辣香锅料炒香。
步骤 8:
下入炸好的龙虾尾开大火炒至龙虾入味。
步骤 9:
起锅前撒点葱花即可出锅。
步骤 10:
红彤彤的龙虾,看着就胃口大开!
1.龙虾需要用牙刷一个个刷洗干净。 2.揪着龙虾尾巴中间的位置,轻轻一拉虾线就出来了! 3.切洋葱记得嘴巴含一口水,这样切洋葱不会辣眼睛。
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