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春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 菜花 500克
- 廋肉 50克
- 地瓜粉 20克
- 扁鱼干 20克
- 胡萝卜 适量
- 鸡精 3克
- 盐 3克
- 番茄酱 10克
- 糖 3克
- 醋 5克
- 油 10克
- 红烧猪肉罐头 50克
- 香菜 20克
春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️的做法步骤
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步骤 1：
1⃣扁鱼煸炒出香。
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步骤 2：
加花菜炒，加水及红烧猪肉罐头，煮5分钟。
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步骤 3：
加地瓜粉及调味料。
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步骤 4：
滑入瘦肉片，煮1分钟。
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步骤 5：
加香菜。
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步骤 6：
上桌了。
春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️
解锁花菜新吃法，吃这道闽南菜花卤，真的超酸甜开胃‼️
一道传统家乡菜，我们可是从小吃到大，有汤有菜，拌饭单吃都非常好吃‼️
食材清单：花菜500克，扁鱼干20克，地瓜粉20克，瘦肉50克，盐3克，鸡精3克，番茄酱10克，糖5克，醋5克，油10克，香菜20克，红烧猪肉罐头50克。
步骤：
1⃣扁鱼煸炒出香，加花菜炒，加水及2⃣红烧猪肉罐头，煮5分钟。
3⃣加地瓜粉及调味料。
4⃣滑入瘦肉片，煮1分钟。
5⃣加香菜。
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