牛肉汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切薄片，放入碗中，加入1勺玉米油用手抓匀备用。

• 步骤 2：

  

  娃娃菜洗净掰小块备用。

• 步骤 3：

  

  香葱切碎备用。

• 步骤 4：

  

  蒜头切碎备用。

• 步骤 5：

  

  锅里加入少许油，大火烧热，下入蒜末煸出味。

• 步骤 6：

  

  倒入600克清水或高汤，大火烧开。

• 步骤 7：

  

  下入90克挂面煮2-3分钟

• 步骤 8：

  

  捞出挂面，盛入碗中。

• 步骤 9：

  

  将牛肉倒入锅中。

• 步骤 10：

  

  加入娃娃菜。

• 步骤 11：

  

  牛肉熟透时调入盐和鸡精即可关火。

• 步骤 12：

  

  将牛肉和娃娃菜码放如碗中，倒入面汤，撒入葱花加入少许辣椒酱即可享用。

• 步骤 13：

  

  成品图。

• 步骤 14：

  

  成品图。