臭鳜鱼是徽菜的代表作！闻有臭味，入口奇香！
今天分享我爸独门的臭鳜鱼做法，不用封坛等候多日，只需要腌制一夜即可！秘密就是——臭豆腐乳！
这道家庭版本的臭鳜鱼食谱，做法简单，味道鲜美，鲜腌鳜鱼肉质紧实滑嫩，做好后端上桌，漂亮诱人的红棕色泽散发着一股似臭非臭的味道，轻轻慢嚼、细嫩鲜美中滋味醉人！