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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
猪肉切薄片,最好带点肥肉,炖豆腐会更香。
步骤 3:
小葱切长段。
步骤 4:
热锅倒油,放入五花肉煸炒。
步骤 5:
五花肉炒的半熟后放入小葱,
步骤 6:
再来2勺黄豆酱
步骤 7:
肉片翻炒几下入味,我用的新思特电陶炉,火力大小随意调节,做菜更好的掌握火候,焖炖炒菜都特别好吃。
步骤 8:
豆腐掰成大块,不要切,掰的更入味,
步骤 9:
把豆腐放入锅中,
步骤 10:
加15克的酱油提味
步骤 11:
加一大碗清水,大火烧开,再小火慢炖20分钟,炖豆腐就做好了。
步骤 12:
装盘上桌,加点香菜点缀一下,一盘香嫩的豆腐就可以享用了。易于消化特别好吃的家常菜。
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