走过于漫长的夏天,人的气耗散掉烧干体内的津液和血。夏天阳气鼎盛,却也是元气损耗最凶猛的一季。一夏无病三分虚,是时候小补回来了。
但还不能贴秋膘大补肥厚甘甜油腻之物,因为秋天的前半部分湿气还比较重,尤其是南方地区湿热交加,如果在这时候吃一些热量高油腻的东西,脾胃很难消化吸收。
此款小米绿豆南瓜里就用小米、南瓜。小米是旧时给病人、产妇吃的,就是因为它最补虚;南瓜有排毒护胃的功效,补中益气。
百合补金气、润肺气,定魂魄。是金秋要常备的重点食材,特别是秋天容易情绪低落,“悲秋”的人,可以通过固金气,让精神内守。
莲子滋养补虚、强心安神、防癌抗癌、
绿豆不可少,和诸食材一起温和清暑。
每天来一碗,不挑体质,是很好的脾胃滋补品,脾胃为后天之本,它一强,五脏六腑都跟着强了,气色、精神也都会好起来。