黄焖鸡翅煲·小美的美食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡中翅中间切断，用白酒、生粉、生抽混合均匀待用。 木耳香菇泡发洗净。 金针菇青椒葱姜蒜都切配好待用。

• 步骤 2：

  

  干净锅适量油，冷油放入泡发的香菇和木耳，转大火混合均匀。

• 步骤 3：

  

  加适量水。

• 步骤 4：

  

  盖上锅盖焖5分钟，再打开盖子大火收干水分，把木耳和香菇拨到一边。

• 步骤 5：

  

  放入腌制好的鸡翅，先单独翻炒鸡翅，把鸡翅翻炒变色（这个步骤如果觉得粘锅，可以适当加点油）。

• 步骤 6：

  

  然后再把鸡翅和木耳混合，加适量老抽、生抽、少盐继续混合。

• 步骤 7：

  

  加入水、金针菇、葱中火煮5-8分钟。

• 步骤 8：

  

  最后下青椒提色即可。

• 步骤 9：

  

  真的很好吃哦，特别的下饭