重巧克力玛芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材集合 镜面巧克力酱参考我菜谱【镜面巧克力酱】

• 步骤 2：

  

  黄油软化打发 加糖打发蓬松

• 步骤 3：

  

  入镜面巧克力酱

• 步骤 4：

  

  打发均匀

• 步骤 5：

  

  分两次加入鸡蛋 打发均匀

• 步骤 6：

  

  入牛奶 打发均匀

• 步骤 7：

  

  粘稠的酱状

• 步骤 8：

  

  过筛入粉类 翻拌均匀 无明显干粉了装裱花袋

• 步骤 9：

  

  挤入纸杯模 6分满 撒点巧克力豆 上下火180度 烤20-25分钟（根据纸杯大小 蛋糕糊多少计量烘烤时间 拿牙签插进蛋糕拔出来没有粘连 说明成熟

• 步骤 10：

  

  泡打粉通过高温已经成二氧化碳蓬发挥发 所以不用太担心

• 步骤 11：

  

  完事 趁太阳没下山拍两照片纪念一下

• 步骤 12：

  

  虽然亮叔蛋糕手残 但是觉得花个15分钟整几个也蛮有意思的

• 步骤 13：

  

  黑暗风