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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
无水黄油室温软化,加入糖粉
步骤 3:
用打蛋器稍稍拌匀,再低速打发
步骤 4:
少量多次加入蛋液
步骤 5:
每次都用打蛋器搅拌均匀
步骤 6:
加入花生酱
步骤 7:
再次搅打均匀
步骤 8:
低粉和小苏打混合,一起筛入盆中
步骤 9:
用刮刀翻拌至无干粉的状态
步骤 10:
再用手或刮刀轻轻合成团
步骤 11:
将面团分成每个15克的小球,揉圆,放在烤盘上稍稍按扁
步骤 12:
用叉子压出花纹
步骤 13:
表面刷一层薄薄的蛋液
步骤 14:
烤箱170度预热,上下火,烤15-20分钟
步骤 15:
烤好的饼干取出,晾凉就可以吃啦
步骤 16:
花生香气浓郁
步骤 17:
香酥可口
步骤 18:
小朋友很喜欢
步骤 19:
酥到掉渣
1、我用的是颗粒花生酱,吃起来更香,更有口感;2、用贝洛伊无水黄油,使饼干的口感更加香酥。
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