烂糊白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜叶洗净

• 步骤 2：

  手撕菜叶 菜梗切丝备用

• 步骤 3：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 4：

  热油（油多一些）

• 步骤 5：

  煎至焦黄 捞出备用

• 步骤 6：

  小火温油 炒制面粉

• 步骤 7：

  加热水！（要提前准备）依次加入菜梗 鸡蛋碎 菜叶

• 步骤 8：

  二十分钟左右 淋香油 撒白胡椒 搅拌出锅（也可以添加自己喜欢的食材比如虾仁之类）