奶油培根意大利面002的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有原材料！

• 步骤 2：

  

  配料看图

• 步骤 3：

  

  烧开水后加入大量的盐，让煮面的水尝起来有海水的味道！

• 步骤 4：

  

  面放下去后，搅拌下防止粘连！

• 步骤 5：

  

  冷锅冷油不开火下培根，放下后开火慢慢去炒！

• 步骤 6：

  

  加入洋葱，慢慢地炒软，培根炒了脆脆的！

• 步骤 7：

  

  两种培根层次更加分明！

• 步骤 8：

  

  加入120毫升奶油！搅拌均匀！

• 步骤 9：

  

  加入煮好的意大利民条！这里我用的是螺旋面！比较好包裹酱汁！

• 步骤 10：

  

  蔬菜汤加入继续烧！

• 步骤 11：

  

  加入帕玛森芝士后，搅拌均匀！

• 步骤 12：

  

  关火，加入一颗鸡蛋黄！搅拌均匀！这里不能开火，让鸡蛋黄混入将之中，太大的火容易变成蛋花汤！

• 步骤 13：

  

  均匀后加入意大利芹碎！意大利芹不需要切的太碎！

• 步骤 14：

  

  装盘，刨一些帕玛森芝士！喜欢可以多加一点！然后撒上意大利芹！