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步骤 1:
鸡中翅洗净后从中间找准骨位剪开,相当简单
步骤 2:
放入孜然粉和胡椒粉,盐,生抽调味,腌制十分钟,这样很快入味的
步骤 3:
再放入生粉和油搅拌均匀
步骤 4:
放一点点油在锅中,开中小火,把鸡翅有皮的一面朝下煎至金黄色
步骤 5:
煎香后再翻另一面继续煎
步骤 6:
两面煎至有一点点焦香,放一点点白砂糖翻炒至全部融化,关火
步骤 7:
上锅啦……好香!
步骤 8:
下酒,当小吃,下饭菜都可以哦……
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