放三天都不会硬的软糯雪媚娘

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放三天都不会硬的软糯雪媚娘收藏

浏览 10129 收藏 201 时间 30~60分钟 掌勺(高级)

所需食材

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小贴士

1.新手一定要多准备熟糯米粉,别吝啬~
2.加了黄油必须完全揉到位~ 然后反复拉扯,最后状态是哑光;
3.整形完成必须冷藏再包!
4.吃不完包保鲜膜冰箱冷冻就是糯米糍啦~ ~

@_Kitty_ 2022年10月08日发布
尝试了好多次才做出真正不怕冷藏的雪媚娘!!毕竟做一次需要精力,做的少感觉不值得动手做的多冷藏又怕影响口感,这个配方真的完美解决这个问题!就算放冰箱三天也如同刚刚做出来一样软糯!友情提示:配方水量大,新手建议多准备熟糯米粉,不然整形会没有办法下手的~
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