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用这个方法做的炒牛肉就是这么嫩！收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 500克
- 白萝卜 1根
- 姜 少许
- 葱花 少许
- 盐 1小勺
- 白糖 1小勺
- 胡椒粉 1小勺
- 沙茶酱 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 淀粉 半勺
用这个方法做的炒牛肉就是这么嫩！的做法步骤
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步骤 1：
牛肉加入酱料先腌制20分钟
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步骤 2：
腌好的牛肉下锅炒到8成熟后就可以先盛出
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步骤 3：
姜条先下锅炒香，然后倒入萝卜翻炒一会，加少许盐焖3分钟
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步骤 4：
倒回牛肉，倒入调好的酱汁翻拌均匀即可出锅
