红丝绒锦果盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清蛋黄分离。

• 步骤 2：

  

  蛋黄加玉米油、低筋粉、红曲粉、巧克力粉、牛奶搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  蛋白加塔塔粉，分三次加糖打发。

• 步骤 4：

  

  取三分之一打发蛋白拌匀入红曲面糊中,再将混合糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  灌入模具中，烤箱预热10分钟后，入烤箱30分钟上下火140度

• 步骤 6：

  

  烤好的蛋糕切小块摆在透明盒子里。

• 步骤 7：

  

  在摆好的蛋糕片上挤打发的奶酪奶油（淡奶油加奶油奶酪,糖粉打发即可）

• 步骤 8：

  

  再盖上一片红丝绒蛋糕片挤上奶油奶酪花

• 步骤 9：

  

  水果切碎丁

• 步骤 10：

  

  核桃仁在微波炉中加热3分钟后捏碎

• 步骤 11：

  

  将水果碎和核桃仁洒在裱好花的盒子蛋糕上即可享受美味啦^_^