酱爆鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜切小块备用

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉洗净切小块 ➕盐➕料酒➕姜末➕玉米淀粉抓拌均匀

• 步骤 3：

  

  锅中放少许油把鸡胸肉煸炒至变色备用

• 步骤 4：

  

  调酱汁：豆瓣酱黄豆酱辣椒酱蕃茄酱生抽老抽蚝油➕30g水搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  锅中倒少许油 加少许葱花倒入酱汁翻炒至沸腾

• 步骤 6：

  

  倒入鸡胸肉继续翻炒至鸡胸肉挂汁

• 步骤 7：

  

  最后倒入黄瓜 翻炒均匀收汁即可

• 步骤 8：

  

  加了番茄酱口感酸酸甜甜 搭配黄瓜 清爽不油腻