日式牛奶卷 by 王大琍 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 168365 收藏 3508 时间 1小时以上切墩(初级)

1.由于面粉吸水性会有所不同可以预留一些液体看情况加入
2.面团较稀烂可以先不放酵母把面团揉成团后密封静置半小时再加入酵母继续揉面。

王大琍 2018年12月04日发布

这个牛奶卷长草已久，终于拔了这颗草，原方来自于真面包前方。面包很柔软奶香味很足，最重要的是进入烤箱后涨的胖胖的，真的是软萌萌的一枚小面包了~这次用的高粉是金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。

热门菜谱