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步骤 1:
准备食材,红薯、土豆清洗干净,不要去皮,洋葱去皮洗净。
步骤 2:
红薯一分为二,土豆个头不是很大,切掉小半,留下大半。
步骤 3:
红薯、土豆上屉蒸熟。
步骤 4:
趁热用勺子挖出蒸熟的土豆肉,注意不要挖穿了。
步骤 5:
趁热用勺子挖出蒸熟的红薯肉,注意不要挖穿了。
步骤 6:
香蕉、苹果、洋葱去皮切小丁。
步骤 7:
将香蕉、苹果、洋葱丁分别加入到红薯泥和土豆泥中,再加入咖喱酱和黑芝麻搅拌均匀。
步骤 8:
将搅拌好的红薯泥再次填入到红薯皮中,土豆泥填回到土豆皮中。
步骤 9:
安佳芝士片一分为二,每一块红薯和土豆上边都盖上一片芝士片。
步骤 10:
烤箱200°C预热,上下火中层200度烤制20分钟即可。
步骤 11:
出炉,满屋子的芝士香味,甜中有咸,香而不腻,让人欲罢不能。
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