香辣豆腐干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将方形豆腐切成三角形

• 步骤 2：

  

  锅中宽油，大火烧至一根筷子下去冒泡

• 步骤 3：

  

  转小火加入豆腐

• 步骤 4：

  

  炸至金黄，表皮气泡即可出锅

• 步骤 5：

  

  调一个酱汁：按图上比例调，就是图中汤匙的比例

• 步骤 6：

  

  锅中放一点油，加入一头大蒜切的末，小火炒至金黄

• 步骤 7：

  

  把炸好的豆腐干加进去

• 步骤 8：

  

  加入调料，加半碗水

• 步骤 9：

  

  小火收汁，撒上孜然即可食用

• 步骤 10：

  

  超级好吃，真的可以试一下