家庭简单版茄汁大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾去须去虾线（我是直接在头部去的虾线）用的基围虾。

• 步骤 2：

  

  用蒜，料酒腌制10分钟

• 步骤 3：

  

  将番茄酱，盐，糖，醋，清水一起搅匀料汁备用

• 步骤 4：

  

  虾的水分擦干，下锅煎至两面金黄捞起，锅留底油，放蒜，料汁，再倒入虾翻炒一会就可出锅。