牧羊人派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜切碎，洋葱切碎，芹菜切碎，蒜切碎，备用。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜、洋葱、蒜下锅炒香，加入羊肉碎翻炒，加芹菜碎，复合香料（牛至碎、百里香等，用于调味，没有可以不用）、盐、番茄酱炒熟盛出备用。

• 步骤 3：

  

  土豆泥加盐、黑胡椒、干酪碎搅拌均匀，平铺在炒好的羊肉碎上。铺好后拿叉子理平。

• 步骤 4：

  

  拿叉子在铺好的土豆泥上划竖线，做花纹，便于美观。土豆泥上层再撒一层干酪碎。然后放入预热好的烤箱，上下火180度烤15-20分钟即可。

• 步骤 5：

  

  切一小块，上面可以再撒一些胡椒碎跟干酪碎调味。