小贴士

1、酸豇豆一定要多清洗几遍，减少酸味。
2、炒菜时候保证菜熟即可，不要炒太长时间，酸豇豆长时间高温会更酸。
3、怕太酸的可以先炒肉沫，肉沫快炒熟时再放酸豇豆。
4、酸豇豆本身就带盐味，再加调料也有盐味，所以不要再放盐哦，不然会很咸。