水果思慕雪（三种口味）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，牛油果切开，有黑丝的尽量不吃，运气很好，开的这个非常完美 牛油果可以说是很磨人了，买来基本都是生的，有的还没熟就坏了，说点小经验，想要快点催熟牛油果可以放在装苹果香蕉（释放乙烯量很大，最天然的水果催熟剂）等水果的塑料袋里密封保存，尽量不要放冰箱，放过冰箱的牛油果很容易起黑丝，也容易没熟就坏了。牛油果和芒果香蕉这类热带水果比较像，都不适合放冰箱保存

• 步骤 2：

  

  1/4个牛油果切丁装饰，剩下的挖进料理杯，加适量酸奶打成蓉。

• 步骤 3：

  

  做牛油果味的时候忘了拍，这样的料理棒。

• 步骤 4：

  

  什么都不用加，口感就很好了，酸奶尽量挑粘稠点的。然后装饰上水果

• 步骤 5：

  

  做芒果味的。

• 步骤 6：

  

  一样的步骤，取半个小台芒果肉装饰，一个半与酸奶一起打。

• 步骤 7：

  

  然后准备桑椹味的材料 桑椹只需要一点就能有比较深的颜色，而且含水份多，单独加酸奶打出来会比较稀，不能像芒果和牛油果那样打出来够浓稠拖得住上面的水果，所以打的时候加半根香蕉，剩下半根切片装饰

• 步骤 8：

  

  试了三种装饰构图，个人更喜欢芒果和桑椹味的风格，摆盘的原则呢主要是有啥放啥，水果方面该吃新鲜的要够新鲜，该吃熟一些的要够熟，味道就不会差。颜色再稍微搭配一下，就会很好看了。 麦片和干果都是很棒的搭配，既营养，又让画面多了更稀碎的装饰。

• 步骤 9：

  

  最喜欢桑椹这一份～