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步骤 1:
南瓜去瓤上锅蒸15分钟,放凉。
步骤 2:
糯米粉适量,高粱粉少许(不放也行,因为家里有就放了些)。
步骤 3:
倒入适量蜂蜜(喜欢甜的多放),我不喜欢太甜放入了牛奶,下手和成团。
步骤 4:
压成饼将汤圆包里面。
步骤 5:
团成团,可以用筷子压上压印。
步骤 6:
上屉,开锅后15分钟。
步骤 7:
我这是凉水上屉,要20分钟。
步骤 8:
成了,软软糯糯,外皮不甜,里面香甜芝麻。好吃。
糯米粉和的时候,不能太干也不能太软,包的时候可以在手上沾些水,避免糯米饼沾手。
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