趁新鲜银耳上市，做个冰糖雪梨银耳冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材及纯净水。将银耳撕成小块，梨和红枣切成小丁，全部食材（除白凉粉外）倒入锅中。

• 步骤 2：

  锅中注入1000毫升过滤水。给孩子做吃的，用意大利莱卡laica净水壶过滤过的水用起来放心，味道也会更加甘甜。

• 步骤 3：

  水没过全部食材，到达锅的三分之二位置。

• 步骤 4：

  大火煮开后转中小火再煮20分钟即可。

• 步骤 5：

  如果希望增加茶的清香并且颜色更好看，可以在最后几分钟放入茶包，稍煮一会儿就捞出。

• 步骤 6：

  关火并倒入白凉粉，充分搅匀使白凉粉完全溶解。

• 步骤 7：

  将煮好的银耳羹分装，我放了几朵可食用鲜花装饰。

• 步骤 8：

  常温凉凉后可以放冰箱冷藏。

• 步骤 9：

  吃的时候倒扣出来，稍加装饰，就是一道冰凉爽滑的小甜点，小朋友特别喜爱。

• 步骤 10：

  新鲜的银耳口感爽滑软糯，一定要试试。