爆炒猪心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大集合，如图所示

• 步骤 2：

  

  红辣椒、干辣椒、大蒜、姜、大葱等洗干净，切好备用，如图所示

• 步骤 3：

  

  猪心清洗干净，多洗几遍哦，然后用料酒腌制15分钟，再冲洗干净，放点嫩肉粉搅拌均匀，如图所示

• 步骤 4：

  

  油烧热，放入辣椒炒香，再捞出装盘备用。如图所示，

• 步骤 5：

  

  将猪心炒熟，多炒一下哦。如图所示

• 步骤 6：

  

  炒熟的猪心放入辣椒。如图所示

• 步骤 7：

  

  加入欣和味达美味极鲜酱油，如图所示

• 步骤 8：

  

  加入欣和味达美臻品蚝油，鸡精、糖、盐等准备出锅。如图所示

• 步骤 9：

  

  一盘又嫩又好吃的炒猪心完成

• 步骤 10：

  

  一盘又嫩又好吃的炒猪心完成，来三碗米饭都不够吃。