红烧甲鱼 家常做法

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红烧甲鱼 家常做法收藏

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快乐每一天lxku 2023年11月22日发布

所需食材

  • 野生甲鱼 1只
  • 五花肉 1斤
  • 蒜头 几瓣
  • 几根
  • 一小块
  • 料酒 一勺
  • 八角 干辣椒 各几个

小贴士

甲鱼处理的时候 有点难 买的时候我是要老板处理的
甲鱼味道鲜美,营养价值较高,富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,具有降压降脂、养颜护肤、补虚壮阳等功效。
降压降脂:甲鱼中含有亚油酸,能缓和减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化。有很好的净血作用,对高血压、冠心病患者有益。