大橘大利-砂糖橘软酪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉、玉米淀粉、果蔬粉和20克细砂糖混合均匀

• 步骤 2：

  

  倒入牛奶

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  过滤到盆中

• 步骤 5：

  

  包上保鲜膜，扎洞，放入微波炉高火2分半左右

• 步骤 6：

  

  取出，放入黄油

• 步骤 7：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 8：

  

  不断拉扯延展

• 步骤 9：

  

  揉成长条

• 步骤 10：

  

  分成均匀的10份

• 步骤 11：

  

  案板上撒上熟糯米粉，将面团擀圆

• 步骤 12：

  

  抹上熟糯米粉防粘

• 步骤 13：

  

  奶油奶酪软化细腻

• 步骤 14：

  

  加入雀巢淡奶油和20克细砂糖

• 步骤 15：

  

  打发至硬挺

• 步骤 16：

  

  装入裱花袋

• 步骤 17：

  

  将面皮铺在小碗上

• 步骤 18：

  

  挤入奶油奶酪馅，放上橘子瓣

• 步骤 19：

  

  再挤一层馅

• 步骤 20：

  

  收口，剪掉多余的面皮，抹上熟糯米粉防粘

• 步骤 21：

  

  倒扣到纸托

• 步骤 22：

  

  放上橘子瓣做装饰，不放也行

• 步骤 23：

  

  成品

• 步骤 24：

  

  成品