盐焗猪肝太好吃了，专治不爱吃猪肝的宝宝，端上桌，一盘都不够吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将猪肝用水提前浸泡一会，去掉一些血水

• 步骤 2：

  

  清洗干净的猪肝，用厨房纸巾吸干水分

• 步骤 3：

  

  锅中倒入2袋食用盐

• 步骤 4：

  

  将盐炒至微微发黄

• 步骤 5：

  

  取一半的盐倒入一个耐烧的锅中

• 步骤 6：

  

  放入洋葱、生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒

• 步骤 7：

  

  将猪肝铺在香料上

• 步骤 8：

  

  再将剩下的盐盖在猪肝上

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖用最小火焗35分钟

• 步骤 10：

  

  焗好的猪肝立刻将盐清除干净

• 步骤 11：

  

  放凉以后切片装盘

• 步骤 12：

  

  吃的时候配上一碟干辣椒调料