奶奶的味道——干煸芸豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  油温热下芸豆，让油把芸豆的水分慢慢熇出去。 芸豆焯水的话会水唧唧的。

• 步骤 2：

  

  一掐软了就行了，捞出来撒上盐和味精腌一下。

• 步骤 3：

  

  油热下麻椒、干辣椒、蒜末爆香，转大火下芸豆翻炒。 油煸的时候加过盐了不需要再放调味料。

• 步骤 4：

  

  出锅