流心蛋咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：鸡胸肉，土豆切成小块，洋葱备用

• 步骤 2：

  

  先用开水焯一下鸡胸肉，放点儿姜和干辣椒就行，焯好捞出即可

• 步骤 3：

  

  锅内放入黄油，放入土豆和鸡胸肉翻炒

• 步骤 4：

  

  加入水，炖至土豆熟透

• 步骤 5：

  

  加入半盒咖喱块，适量盐

• 步骤 6：

  

  加入洋葱碎，微微翻动即可，然后关火备用

• 步骤 7：

  

  在碗中放一个鸡蛋和少许牛奶

• 步骤 8：

  

  在平底锅中加入黄油，将鸡蛋液炒碎

• 步骤 9：

  

  准备一个碗，放入生鸡蛋搅拌好，将刚刚炒碎的蛋放入蛋液中

• 步骤 10：

  

  锅内放少许黄油，加入刚刚碗中的鸡蛋

• 步骤 11：

  

  将锅中的鸡蛋慢慢卷起来就可以

• 步骤 12：

  

  做好装盘，放入米饭，咖喱鸡肉土豆，鸡蛋卷

• 步骤 13：

  

  把鸡蛋卷从中间划开，放入点海苔碎就可以啦