吮指香辣鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅清洗干净划几刀，泡半小时去除血水沥干水，倒入三勺生抽，半勺老抽，一勺黄酒，两勺蚝油，姜片，大蒜片进行腌制！

• 步骤 2：

  

  戴一次性手套给鸡翅挨个做做按摩，然后保鲜膜封口放进冰箱冷藏室腌制半小时以上！

• 步骤 3：

  

  锅里倒油，随即放入干辣椒段和白芝麻微小火焙香！

• 步骤 4：

  

  然后放入两勺香辣酱炒出香味！

• 步骤 5：

  

  随后倒入鸡翅转大火翻炒！

• 步骤 6：

  

  翻炒至这样即可！

• 步骤 7：

  

  倒入事先烧好的热水，淹没鸡翅即可！

• 步骤 8：

  

  盖锅盖焖煮，中途要翻几次锅！

• 步骤 9：

  

  焖煮至收汁状态即可！

• 步骤 10：

  

  放入切好的蒜苗叶炒匀！

• 步骤 11：

  

  根据自己的口味撒适量盐！

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀即可装盘食用，真的好好吃！