美味的素炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花掰成小块，胡萝卜切适当大小的块。

• 步骤 2：

  

  大蒜去皮压扁切碎，小米椒切圈。

• 步骤 3：

  

  开水汆烫西兰花和胡萝卜。

• 步骤 4：

  

  鸡精、淀粉和适量的清水混合。

• 步骤 5：

  

  炒锅放油烧热，煸香大蒜瓣和小米椒圈。

• 步骤 6：

  

  翻炒片刻。倒入鸡精和淀粉混合的水勾芡。即可出锅。