花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花生洗干净放入烤盘，烤箱180℃,15分钟，中间观察花生颜色变化，用铲子翻炒花生，注意带好手套不要烫到手

• 步骤 2：

  

  花生烤熟凉透去皮

• 步骤 3：

  

  用料理机将花生摇成花生碎

• 步骤 4：

  

  将所有食材按重量准备好

• 步骤 5：

  

  把黄油放入不粘锅加热

• 步骤 6：

  

  放入棉花糖

• 步骤 7：

  

  一定小火加热，棉花糖差不多融化，照片程度就可以关火

• 步骤 8：

  

  放入奶粉，花生搅拌，可以用铲子也可以带上手套用手直接搅拌

• 步骤 9：

  

  辅助工具，牛轧糖成型的托盘，2个擀面杖，糖纸

• 步骤 10：

  

  将搅拌均匀的牛轧糖倒入成型托盘中，用擀面杖擀平成型

• 步骤 11：

  

  用长方形条辅助切成小块

• 步骤 12：

  

  用牛轧糖糖纸包裹就可以了