牛排手抓饼新吃法：炒锅版披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛排两片解冻好用厨房纸吸干汁液

• 步骤 2：

  

  牛排切成合适的小块倒入料酒搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  用酱油，耗油，黑胡椒酱汁，淀粉进行腌制，也可以撒上干的黑胡椒粉。

• 步骤 4：

  

  洋葱和辣椒切成小丁备用

• 步骤 5：

  

  玉米青豆粒煮熟备用。

• 步骤 6：

  

  苏泊尔红点炒锅放入适量的含盐黄油融化，倒入腌制好的牛排肉块。

• 步骤 7：

  

  中火慢炒

• 步骤 8：

  

  中火慢炒直到牛肉受热均匀变色

• 步骤 9：

  

  炒熟的牛肉倒入盘子备用

• 步骤 10：

  

  起锅烧油放入洋葱和辣子炒出香味

• 步骤 11：

  

  倒入青豆玉米粒拌匀

• 步骤 12：

  

  倒入炒好的牛肉炒两下装盘备用。

• 步骤 13：

  

  准备好的两张手抓饼合在一起用叉子眨眼做披萨饼底，煮好的一包鱼丸分别用另一张手抓饼卷起来切成两半，分别摆在饼底的一圈。

• 步骤 14：

  

  摆好鱼丸后饼底抹上一层黑胡椒酱汁

• 步骤 15：

  

  适量的芝士碎放在酱汁上面一层

• 步骤 16：

  

  炒好的牛肉放在芝士碎上面

• 步骤 17：

  

  最后在最上面再铺上一层芝士碎，番茄酱放入适量。

• 步骤 18：

  

  盖上锅盖开火

• 步骤 19：

  

  炒锅我没有预热，饼底是直接放进去摆放的，手抓饼准备好后盖上锅盖小火直接加热。

• 步骤 20：

  

  香喷喷的牛肉披萨出锅啦！

• 步骤 21：

  

  成功。孩子说比买的披萨要好吃。