德式猪扒包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷冻的猪扒不用解冻直接放入烤盘200度15分钟。烤好后冷却一切两。

• 步骤 2：

  

  除黄油和盐以外的材料全放入和面机里。

• 步骤 3：

  

  15分钟后加入黄油和盐继续搅拌15分钟。

• 步骤 4：

  

  手套膜。

• 步骤 5：

  

  发酵两倍大即可。（根据实际温度发酵哦）

• 步骤 6：

  

  发酵好的面团分60克左右一个面团，放入冰箱冷冻20分钟。（你没有看错，是冷冻哦）

• 步骤 7：

  

  冷冻好的面团擀长和模具长度一样即可，放入模具中，往模具中间放哦！

• 步骤 8：

  

  依次放入模具中。

• 步骤 9：

  

  放入冷却好的猪扒，放在中间。

• 步骤 10：

  

  二发两倍大（根据实际温度发酵）

• 步骤 11：

  

  表面刷上全蛋液。

• 步骤 12：

  

  猪扒两边挤入沙拉酱。

• 步骤 13：

  

  在挤上番茄酱或者黑胡椒酱。（我家小朋友不吃辣，所以做了4个番茄酱4个黑胡椒的哦！）

• 步骤 14：

  

  放入提前预热好的烤箱，上下火190度18分钟。

• 步骤 15：

  

  出炉啦！～

• 步骤 16：

  

  可可爱爱的猪扒包。

• 步骤 17：

  

  表面可以刷点蜂蜜水或者玉米油（玉米油少少刷哦）

• 步骤 18：

  

  适量干葱花。

• 步骤 19：

  

  成品。

• 步骤 20：

  

  成品。

• 步骤 21：

  

  成品。

• 步骤 22：

  

  出炉我家小朋友一口气吃了两个，一边吃一边说好好吃。

• 步骤 23：

  

  猪扒多汁，面包松软，

• 步骤 24：

  

  放入包装袋。