洋葱蘑菇培根塔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化之后加白糖拌匀，打发至黄油略微发白

• 步骤 2：

  

  加入鸡蛋、筛入低粉和杏仁粉，拌匀成团后，两面包保鲜膜，入冰箱冷藏十五分钟（冬天可以省略这个步骤）

• 步骤 3：

  

  略硬后擀薄

• 步骤 4：

  

  覆盖在模具上面，用擀面杖压平，截面就很整齐了，剩余面图案可以在塔上面做横纵条等装饰

• 步骤 5：

  

  用叉子密密麻麻扎透饼皮，入烤箱180°十分钟，烤好后待用

• 步骤 6：

  

  起油锅，依次炒入洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁、蘑菇丁、培根丁，无需加盐，起锅前加一块奶酪（日常奶酪条也可以）起黏连作用

• 步骤 7：

  

  放入烤好的塔皮内

• 步骤 8：

  

  均匀铺满马苏里拉芝士，180度10-15分钟，至表皮略黄

• 步骤 9：

  

  趁热享用吧！

• 步骤 10：

  

  酥脆的塔底、咸鲜的馅料、浓郁的芝士，你的好选择