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酸辣土豆收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 蒜 4瓣
- 香醋 4勺
- 味极鲜 1勺
- 白砂糖 1勺
- 盐 适量
- 芝麻油 1小勺
- 冠利腌绿辣椒 4个
- 土豆
- 陈醋
- 青椒
- 干辣椒
酸辣土豆的做法步骤
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步骤 1：
我这次用段，大家用土豆丝会更好
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步骤 2：
烧滚水后倒入土豆煮下，清水淀，一分钟可以了，然后倒出来，用冷水清洗下就控干水分
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步骤 3：
下油爆香蒜蓉和干辣椒就倒入土豆翻炒再倒入青椒丝，青椒切成丝配土豆丝更好
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步骤 4：
加入适量盐鸡粉生抽蚝油和陈醋继续炒，如果是土豆丝炒到透明就可以了，大约五分钟，全程大火
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步骤 5：
出锅
大家最最好切成丝做，这次我切段是尝试下的，做法都一样
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