花生米给人的印象是油脂特别的多，所有我们经常会在超市中看到花生油，但是实际上，花生米中含有大量的蛋白质，并且不含有胆固醇，作为一种果实，偶尔食用水煮花生，有一定的减肥功效。

花生米除了作为下酒菜，它还可以制作成很多的美食，在甜品店中就有很多花生米制作的美食，你或许没有发现吧！今天教大家一道用花生米制作的甜品，看起来酥脆诱人，咬一口香的掉牙。

花生米别总是炒着吃了，这样做才最好吃，烤箱一烤，擀面杖一锤，最后刷上一层蛋黄，不仅酥脆，而且金黄，只需要简单的四种材料就能完成，一起来看看做法吧！