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步骤 1:
准备食材:土豆120克、胡萝卜40克、午餐肉20克、普通面粉80克。 调味说明:这个食谱我用午餐肉自带的咸味来调味,适合12个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以搅拌土豆的时候加1克有机酱油。
步骤 2:
土豆和胡萝卜一起放入锅中,开大火蒸至熟透。 tips:宝宝喜欢的蔬菜可以一起加进来,不过绿叶菜要提前焯水哦。
步骤 3:
放入搅拌机中,磨成细腻 的糊糊。 tips:这一步很重要,一定要研磨细腻,这样方便一会儿挤成条,不会有颗粒感,土豆条不会断开。
步骤 4:
土豆泥中加入普通面粉。 tips:土豆泥的水分比较足,大家要根据实际情况进行调整哦。
步骤 5:
搅拌成粘稠的糊糊。 tips: 可以试着提起一个小尖尖,不会塌陷就可以啦。 如果太过于粘稠,一会挤土豆条会特别费力。
步骤 6:
搅拌好的糊糊,放入裱花袋中。
步骤 7:
平滑的挤在烤盘上。 tips:一定要均匀用力,这样挤出来的土豆条会很好看。
步骤 8:
午餐肉切得碎碎的。 tips:小思同学大了,可以吃一点像午餐肉这种速食罐头了,但给娃挑选的时候要特别注意,有额外防腐剂、添加剂的就算了吧。
步骤 9:
肉碎铺在表面,给薯条提味。
步骤 10:
放入烤箱,上下管145度烤25分钟。
步骤 11:
不用怀疑,就这么简单,等着做好之后,宝宝一手一个吃起来相当欢乐了。
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