一晃2020年剩下不到几天了,时间过得可真快。又到了腌制腊肉腊肠的时候了。猪肉最美味的吃法之一腊肠肯定要占一席之地!广州的冬天稍微温暖些,每年都是拜托妈妈帮我做一些腊肉腊肠。这几天馋的很。就去超市先买些解解馋!
今天做的一个快手的菜。西芹炒腊肠。老公说要买川味腊肠,那就是麻辣咯。麻辣的味道挺重的。其实我比较爱吃广式的腊肠。稍微带点甜味。这菜他是最喜欢了。还开了瓶酒,说这么好的下酒菜不喝酒浪费了。男人啊,借口真多!
这菜调料比较少,太太乐的鸡汁给这菜大大提鲜了。蒸鸡肉萃取的原汁,让菜品口感更鲜美。加点太太乐芝麻油。很远就闻到那个麻辣鲜香咯。
冬天就是和爱的人一起吃饭才温暖!
