糖小朵艾草包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  采摘艾草，洗干净，放在搅拌机里，加入约150克的水，再加入1-2克食用小苏打，搅拌后过滤出艾草原汁约120克。

• 步骤 2：

  

  把面粉放入面包机中，加入糖小朵，加入酵母，再加入艾草原汁，启动面包机进行搅拌，搅拌后让面团发酵至两倍大。发酵完成后，把面团发成几份，再根据你所喜欢的进行造型就好。孩子不喜欢吃有馅料的，所以我没有加入任何馅料，如果喜欢加馅料的话可以根据自己所喜欢的加入馅料即可。

• 步骤 3：

  

  造型做好后可以把包子放入锅里进行第二次发酵，约15分钟。醒发后放入蒸锅，用中火蒸15分钟。

• 步骤 4：

  

  出锅了，包子散发出一股淡淡的艾草香，甚是美味可口。