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年货提前上桌，咸鱼炖茄子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
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年货提前上桌，咸鱼炖茄子的做法步骤
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小贴士
茄子最好是切好后直接炒，要不然很容易氧化，可先泡在盐水里防止变色。
年货必备品：腌制咸鱼，一般我直接电饭煲和米饭蒸，这次是和茄子炖煮，感觉茄子比鱼还要好吃～～
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