红烧胖头鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  胖头鱼鱼尾去内脏、鱼鳞、清洗干净。

• 步骤 3：

  

  香菜切碎、洋葱、姜片、小米辣、桂皮、香叶洗净备用。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入少许食用油放入准备好的调料炒香。

• 步骤 5：

  

  放入提前处理好的胖头鱼鱼尾，锅中加入适量开水。

• 步骤 6：

  

  加一勺味达美秘制鲜蚝油提鲜。

• 步骤 7：

  

  2勺六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油提色。

• 步骤 8：

  

  加少许食盐调味，大火烧开转中小火烧15至20分钟。

• 步骤 9：

  

  放入火锅宽粉继续烧2至3分钟，大火收汁即可。

• 步骤 10：

  

  出锅撒点香菜就可以啦。

• 步骤 11：

  

  成品。

• 步骤 12：

  

  成品。

• 步骤 13：

  

  成品。